写在前面：

    在茅台的引领带动下，酱酒市场实现二次扩容式增长，并成为拉动白酒行业结构性增长的重要力量，竞争状态激烈，洗牌现象已是常态，弱小品牌生存堪忧。

    然而贵州酱功坊却能够在这样的竞争环境下脱颖而出，成为南派新零售酱酒代表品牌，并在2020年疫情环境下实现逆势增长。

在大家为贵州酱功坊的商业模式与创新所赞叹时，也不由对它背后的操盘手广州蘑菇云数字营销公司的品牌策划与践行能力所动容。

第一招：重构酱功坊品牌定位

    2019年，广州蘑菇云受贵州酱功坊委托进行全案策划，运用擅长的互联网思维重构酱功坊。

第一：找准对手。对标茅台飞天，全面优化
    第二：找准品类。深度聚焦重酱香品类，抢占品类机会
    第三：找准模式。注重社交“店”商，运用互联网重构渠道模式，用新零售模式做好营销

广州蘑菇云重塑酱功坊品牌，在品类机会、场景化消费、线上线下整合营销等方面，注入了更多的创新基因，塑造全新的贵州酱功坊。

第二招：重塑产品力

    话说“一条赤水河，造就中国最牛的酒镇。”贵州酱功坊就是位于赤水河两岸茅台镇7.5公里核心产区，传承140余年酱香配方古法酿造加上独创的地下恒温窖藏方式储存，现窖藏老酒15000余吨，超过15年以上的老酒有300多吨，品质优越不容置疑。

    然而“酒香也怕巷子深”，在纷争的酱酒品牌中，新晋品牌酱功坊如何脱颖而出？

    在调研中，广州蘑菇云深深感受到酱酒爱好者的需求与痛点，“酱酒品类虽多，但无法辨别好坏；消费者怕买到假酒；茅台虽好，但喝酒不易；期待有一款品质能媲美飞天，像老朋友一样的生活用酒”。

    广州蘑菇云当即重塑酱功坊产品力，确定其“一瓶生活好酒”的品牌定位，提出“重酱香”概念，提炼“老酒多一点，酱香重三分”的产品定位，并作为品牌的Slogan，构筑酱功坊品牌护城河，区别于其他品牌酱酒，树立起酱功坊独特的价值点。

从品牌的实质出发建立真正有效的定位，方能形成品牌价值的聚合效应。

第三招：新零售模式：体验先行，社群裂变，社交店商

    受传统烟酒零售消费模式的影响，消费者无法辨别酱酒好坏，怕买到假酒，一直是酱酒爱好者的痛点。广州蘑菇云正是基于对消费者这一现象的深刻洞察，在设计经营模式上，大力布局线下品鉴中心，构建酱酒爱好者品鉴中国好酱酒、以酒会友、享受美好生活的社交场景。先品鉴后消费，好喝再买，不怕假不怕坑，通过做深消费体验来解决酱酒消费者对贵州酱功坊的品牌信任。

    体验先行：最高等级的认知是场景体验。以众筹机制布局线下酱功坊品鉴中心，做深体验、强认知、高渗透传播。

    社群裂变：没有社交的社群商业价值不大。门店自建社群，人数和品质往往是有限的。以一群酱酒爱好者组建的酱功坊酱友会员社群，则可以辐射更多的人，线上线下深度参与进来，从而减少商业化推广的障碍。

    社交店商：“社交店商”集合线下品鉴会，线上社群引爆，立体连接，构建体验销售场景的新零售模式，线上线下做透一个店！

第四招：整合招商落地，全盘代运营

    通过“利他，分享”的思维，广州蘑菇云为酱功坊打造出一站式酱酒加盟创富平台，推出利他共赢、全力扶持的加盟政策，并大胆采取众筹众创的模式，发展众筹股东，帮助加盟商解决了开店资金和客户资源、以及持续盈利的问题。

    通过线下品鉴会，招募众筹股东、会员，现场收钱。

    线上酱功坊专属小程序，裂变传播，为会员搭建无界线的传播与营销平台。

    线上整合招商，以低成本启动市场。

    广州蘑菇云全盘代运营酱功坊全国招商落地，以全新的商业模式，通过线上线下整合招商，半年时间让酱功坊快速落地。

    线上：布局全渠道招商推广，招募门店合伙人，快速布局广东市场并拓展全国，全年招商签约同比增长超过500%，势头猛进。

    线下：专业操盘每一场酱酒品鉴会，拉动门店众筹股东与会员签约，门店业绩增长300%。

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    蘑菇云数字营销，用互联网思维重塑品牌，重构商业模式，洞察品类机会，深潜细分市场，数字化精准运营，战略护航，解决企业持续增长问题。